Barricas y Viñedos | Lalama 2012
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Lalama 2012

Los vinos de Ribeira Sacra :

Con vinos como Lalama, los tintos gallegos comienzan a exhibir por fin la calidad que se les suponía pero que ha tardado en concretarse en grandes vinos. Con viñas viejas de Mencía, Garnacha y un pequeño porcentaje de variedades autóctonas, situadas en suelos de pizarra en la D.O. Ribeira Sacra, esta joven bodega elabora este tinto serio y elegante, de gran personalidad y buen potencial de guarda.

Viticultura:

Viñedos entre los 6 y 100 años de edad. Suelos arcillosos y arenosos con una altitud entre los 300 y 750 metros. Exposicion predominante Oeste.

Vinificación:

Fermentó con bazuqueos y movimientos de lías manuales en foudres, en depósitos de hormigón y en barricas abiertas y realizó la fermentación maloláctica completa. Se crió en barricas de roble francés de 300 l y en foudres, con sus lías, durante 20 meses.

Alcohol:

13%

Tipo de uva:

Mencía, Brancellao y Garnacha Tintorera.

Denominación de Origen:

Ribeira Sacra

Tipo de vino:

Tinto Reserva